Economía

Friday 14 Feb 2025 | Actualizado a 09:55 AM

Gobierno capacita a familias del Chaco en derivados de uva para incremento de ingresos económicos

/ 17 de enero de 2018 / 21:31

Con el objetivo de darle un valor agregado a las uvas que se producen en el Chaco Boliviano y generar mayores ingresos económicos para las familias productoras, el Gobierno nacional a través del INIAF Tarija-CEMIVIT, institución dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, llevo adelante la capacitación y elaboración de jugos y vinos de uva blanca.

La capacitación se realizó en coordinación con el municipio de Yacuiba, INIAF CHACO y la Asociación de Viticultores del Chaco, ASOVIT CHACO, toda vez que es una región que se destaca por su alta producción en uva, en la misma asistieron pequeños productores para recibir la capacitación y puesta en práctica de jugos y vinos de uva blanca, según cita un boletín de prensa.

Según el especialista Enólogo del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal, INIAF,  Pablo Cieri, quien impartió la capacitación de manera práctica en todo el proceso, esta actividad complementa al proceso de producción de la uva brindando una gran oportunidad para darle valor agregado a las uvas del Chaco que se producen en más de 70 hectáreas.

“En la capacitación realizada en Yacuiba,  en una jornada completa se utilizó cuatro variedades de uva: Moscatel de Alejandría, Italia, Ribier y Exalta, de las mismas se utiliza aquellas que están en descarte y las de primera calidad van al mercado nacional, por lo que este proceso de elaboración de derivados de la uva blanca genera ingresos económicos adicionales a las familias productoras” sostuvo Cieri.

Al concluir la capacitación Pedro Alfonzo Camacho, productor de la región del Chaco, agradeció a nombre de los más de 30 asistentes, al Gobierno que por intermedio del ministerio se preocupa de la producción alimentaria, para su diversificación y la generación de empleos y por ende la generación de ingresos para los productores de la región y estos poder ofrecer productos de calidad garantizando la seguridad y soberanía alimentaria. (17/01/2018)

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Gobierno convoca a Contracabol para abordar alza de precios y contrabando de carne

El viceministro Jorge Silva confirmó que la reunión se realizará el 17 de febrero.

Venta de carne en un mercado de la ciudad de La Paz.

Por Daniel Zenteno

/ 14 de febrero de 2025 / 08:53

El Gobierno convocó a la dirigencia de la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) para una reunión el lunes, con el objetivo de analizar el incremento en el precio de la carne de res y fortalecer las acciones contra el contrabando.

«Ellos sostienen que la carne de res, tanto faenada como en pie, está saliendo por contrabando, lo que provoca un incremento de precios y escasez en los mercados», señaló el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor, Jorge Silva.

Puede leer: Fegasacruz convoca a ministros Flores y Mamani a conocer su ‘realidad’ en un congreso

Carne

Silva explicó que el sector propone mantener la prohibición de exportación de carne, vigente desde el 5 de febrero, por un plazo de hasta dos años.

En criterio del sector cárnico, otro de los motivos del incremento del producto se debe a que una gran cantidad de la carne de res se destina a los mercados internacionales, lo que genera que no haya suficiente abastecimiento en el país.

La suspensión de exportación, según el Gobierno, busca estabilizar los precios y garantizar el abastecimiento en el mercado interno.

Además, el Comité de Seguridad Alimentaria informó que el precio del ganado no ha disminuido en regiones como Beni y Santa Cruz, lo que impacta directamente en el costo final para el consumidor.

Contrabando

Inclusive, algunas autoridades apuntaron directamente a los ganaderos como los causantes del encarecimiento. Ante ello, la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) y la Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol), respondieron que el Gobierno desinforma a la población y pidieron que conozcan la realidad del sector, afectada por el contrabando y la falta de insumos.

En ese sentido, el Gobierno garantizó el reforzamiento de los operativos contra el contrabando del ganado vivo en las zonas fronterizas.

La reunión del lunes busca generar soluciones conjuntas entre el Gobierno y los representantes del sector cárnico, con el fin de estabilizar los precios y garantizar el acceso a este producto básico para la población.

Las autoridades esperan que las medidas propuestas contribuyan a normalizar el abastecimiento y frenar el comercio ilegal de carne.

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Fegasacruz convoca a ministros Flores y Mamani a conocer su ‘realidad’ en un congreso

La dirigencia del sector pecuario advirtió de la escasez de granos que forman parte del 80% del ganado.

/ 13 de febrero de 2025 / 20:08

La Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) convocó a los ministros de Desarrollo Rural, Yamil Flores, y de Desarrollo Productivo, Zenón Mamani, para “conocer la realidad” de la producción de carne, en un congreso de ese sector que se realizará en Charagua, en Santa Cruz.

“A los dos ministros, tanto como al señor Yamil (Flores) como al señor Zenón (Mamani), que acaban de posesionarlo, les hacemos una invitación pública y en este momento también está saliendo por escrito para que vayan a la finalización y determinaciones de nuestro Congreso Ganadero que será en Charagua”, dijo el presidente de la Fegasacruz, Walter Ruiz, citado por Unitel.

Fegasacruz

Los productores de carne hicieron su convocatoria en con la suspensión de entrega de certificados de abastecimiento interno, que son habilitantes para que las empresas puedan exportar ese producto.

En varias ocasiones, los productores afirmaron que esa decisión gubernamental, que apunta a una reducción en el kilo de carne al consumidor final, es un “gran perjuicio” y que ello derivará en “consecuencias económicas” para el sector.

En su justificación, los dirigentes del sector pecuario en general advirtieron que la escasez de granos que forman parte del alimento del ganado, pues están incluidos en la dieta del 80% de los animales.

Además, los representantes criticaron la “falta de acciones contundentes”, por parte de las autoridades, en la lucha contra el contrabando, por la salida ilegal de alimentos hacia otros países.

Situación

“Resulta que la exportación está frenada, resulta que la industria está paralizada, resulta que los productores están dejando de enviar carne al mundo; sin embargo, por medio de frontera, sigue saliendo ganado y no vemos ninguna acción”, cuestionó el dirigente de Fegasacruz.

Ruiz dijo que la invitación a las dos autorizadas re la realizó de manera escrita y espera que puedan responder a la convocatoria.

Los últimos meses estuvieron marcados por el incremento en los precios de los productos de la canasta familiar. Específicamente la carne sufrió un incremento de hasta el 70% de su precio al cliente final.

Por ejemplo, el kilo de pulpa que antes tenía un precio máximo de Bs 48, ahora cuesta Bs 62. Eso derivó en reclamos por parte de los usuarios y el Gobierno decidió tomar algunas medidas.

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Comité Multisectorial anuncia nuevo ampliado, ahora en Potosí

La elección del departamento se debe a la polémica reciente por los contratos de litio entre YLB y empresas trasnacionales.

Reunión del Comité Multisectorial.

Por Daniel Zenteno

/ 13 de febrero de 2025 / 16:58

El Comité Multisectorial de la cadena productiva anunció que el próximo ampliado nacional, el quinto, se realizará el próximo lunes en Potosí, con el Comité Cívico Potosinista (Comcipo) como anfitrión.

El evento abordará temas cruciales para el departamento, incluidos los contratos y la explotación del litio, según César Gonzales, máximo dirigente de la Confederación Nacional de Gremiales.

En una conferencia de prensa conjunta con otros líderes de la cadena productiva, Gonzales explicó que el encuentro también tratará los problemas internos de Potosí.

«Se nos ha hecho conocer que, entre gallos y medianoche, se han aprobado los contratos relacionados con el litio. Este será un tema adicional que se va a tocar en este quinto encuentro multisectorial», precisó el dirigente.

Puede leer: Comcipo ‘solo’ pide ‘justas regalías’ para dar visto bueno al contrato de litio con CBC

Ampliado

El principal objetivo del Comité Multisectorial es la derogación de la disposición adicional séptima del Presupuesto General del Estado (PGE), que autoriza el decomiso y confiscación de productos y alimentos que se almacenan con el fin de venderse más adelante a precios más elevados.

Hasta ahora, el comité, conformado por productores, empresarios, gremiales, industriales, transportistas y cívicos, se reunió en La Paz, Santa Cruz, Sucre y Tarija.

El ampliado en Potosí busca generar un espacio de diálogo y análisis sobre las decisiones que afectan al departamento, especialmente aquellas relacionadas con la explotación de recursos naturales estratégicos como el litio.

Gonzales destacó que Comcipo será el encargado de definir el lugar exacto donde se llevará a cabo el evento.

Pese a que el ampliado se centrará en el tema del litio, los sectores aseguraron que la demanda principal sigue siendo la eliminación de la disposición confiscatoria.

Sin embargo, Gonzales señaló que el objetivo del comité es “defender la economía nacional”, lo que también incluye el uso de los recursos naturales.

El dirigente reiteró que se realizarán “movilizaciones escalonadas”, que iniciaron el pasado lunes, para que el Gobierno atenda las demandas de la cadena productiva antes la situación económica “catastrófica” que atraviesa el país.

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Socialización de contrato de litio con CBC termina sin lectura de conclusiones

Un corte abrupto de luz impidió que el evento termine como lo habían previsto las autoridades.

La socialización realizada en el departamento de Potosí.

Por Daniel Zenteno

/ 13 de febrero de 2025 / 16:30

Un grupo presuntamente vinculado al Comité Cívico Potosinista (Comcipo) impidió que la socialización del contrato de industrialización entre Yacimientos de Litio Bolivianos (YLB) y la empresa china Hong Kong CBC, se realice con normalidad.

El evento, que contaba con la participación de autoridades del Ministerio de Hidrocarburos y diversos sectores sociales, terminó sin que se pudieran leer las conclusiones previstas.

Jorge Mamani, representante de la Confederación Sindical Única de Trabajadores Campesinos de Bolivia (CSUTCB), denunció que el grupo «desvirtuó» el acto público al quemar panfletos y usar megáfonos para impedir que los expositores hablaran.

«Vemos a este grupo sectorializado, afín aparentemente a Comcipo, que no quiere el desarrollo, sino confrontar. Está usando actores políticos», cuestionó Mamani en contacto con Bolivia Tv.

Puede leer: En medio de silbidos, YLB socializa el contrato de litio con la empresa CBC en Potosí

Socialización

Al inicio de la socialización, el presidente de YLB, Omar Alarcón, fue increpado y silbado por un grupo de personas que rechaza el contrato, debido a que denuncian que es entreguista, poco transparente, sin garantías para el Estado ni beneficios para el departamento de Potosí.

De hecho, la situación fue tal que el evento tuvo que paralizarse por varios momentos, debido a que Alarcón no podía realizar su exposición.

Basilio Marca, de la Federación Regional Única de Trabajadores Campesinos del Altiplano Sud (Frutcas), expresó su indignación por no haber podido realizar consultas sobre el proyecto.

«Quería preguntar muchas inquietudes que tenemos, pero lamentablemente, hay un grupo de personas que no nos han dejado escuchar», señaló.

Marca identificó a algunos de los manifestantes como ingenieros que trabajaron en YLB durante más de una década y que ahora bloquean puertas de la empresa estatal.

No obstante, otra facción de Frutcas, liderada por Yamile Cruz Tejerina, denuncia que hubo irregularidades en el proceso de selección de CBC y en la aprobación del contrato en la Comisión de Economía Plural de la Cámara de Diputados.

El viceministro de Energías Alternativas, Álvaro Arnez, había anunciado que el objetivo del evento era explicar de manera clara y técnica el contenido del contrato con CBC y el proyecto de Ley de Litio, destacando los beneficios económicos para las comunidades aledañas al salar de Uyuni y para Potosí.

Sin embargo, la socialización concluyó de manera abrupta tras un corte de energía eléctrica, sin alcanzar a presentar las conclusiones.

Litio

Dirigentes y asistentes al evento hicieron un llamado a la reflexión y a la unidad del departamento.

«Hermanos potosinos, reflexionemos. Si hay observaciones, que se manifiesten con claridad y fundamento, no con confrontación», expresó uno de los líderes presentes.

Debido a las tensiones en torno al tema de los contratos del litio, la Cámara de Diputados sesionará el acuerdo con la empresa rusa Uranium One Group en Potosí, para mayor transparencia y tranquilidad de los sectores sociales.

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Ganaderos acusan al Gobierno de ‘desinformar’ sobre las causas del alza de la carne

Fegasacruz y Congabol apuntan al contrabando y el incremento de los costos de los insumos de producción como responsables del encarecimiento de la carne de res.

Gobierno señala a los ganaderos como responsables del alza en el precio de la carne.

Por Daniel Zenteno

/ 13 de febrero de 2025 / 15:59

Luego de que el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores, dijera que el 80% del incremento de la carne de res se origina en el sector productor, la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) y la Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol) dijeron que esta información falta a la verdad, pues los motivos del encarecimiento son otros.

“Creo que no es necesario desinformar a la población. Da pena escuchar que un ministro informe de manera errónea a la población, diciendo que el ganadero es quien ha incrementado un 80% el precio del ganado”, fustigó Walter Ruiz, presidente de Fegasacruz.

Puede leer: Gobierno dice que la carne de res debe costar máximo Bs 30

Ganaderos

Además, invitó a las autoridades estatales al congreso del sector que se realizará este fin de semana, para que “vean la realidad del sector”. 

El ministro Flores aseguró que solo el 2,6% del incremento de la carne corresponde a la falta de dólares y a la escasez de combustible que dificultan las actividades del sector.

Sin embargo, Ruiz indicó que los insumos y el costo de producción se encarecieron en un 60%, lo que repercute en el precio final en los costos de abasto.

Además, Hernán Julio, presidente de Congabol, señaló que el contrabando es otro problema que enfrenta el sector ganadero y cuestionó la falta de trabajo del Gobierno para controlar las fronteras.

“El reclamo viene hacia la desinformación, la falta de trabajo y la ética de nuestro Estado, el cual no está haciendo nada contra el contrabando”, protestó.

Además, cuestionaron la medida, que sigue vigente, de no autorizar nuevas exportaciones de carne de res, con el objetivo de que los precios en el mercado interno se normalicen.

En criterio de los ganaderos, esta decisión no solucionará los precios mientras el Estado no logre frenar el contrabando a la inversa. Además, señalaron que la mayor cantidad del producto se destina al consumo interno y una mínima parte al mercado externo.

“El 90% de lo que producimos va al mercado nacional, nuestro principal mercado son las familias bolivianas”, explicó Julio.

Sin embargo, Fegasacruz y Congabol coincidieron con el ministro de Desarrollo Rural en la importancia de entablar un diálogo para controlar los precios de la carne de res y las demandas del sector ganadero.

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