Transformación y adaptación en los negocios
Adaptación en los negocios
Javier Rota Baguer: habló sobre la situación del mercado de los productos masivos. Abordó la situación de la logística y las cadenas de suministro.
ENTREVISTA
En medio de un panorama económico marcado por desafíos sin precedentes, Alicorp se destaca como una compañía que ha demostrado una habilidad excepcional para adaptarse a las fluctuaciones del mercado. Conversamos con Javier Rota Baguer, vicepresidente de Negocios Internacionales, para comprender cómo la empresa ha enfrentado las complejidades de un mundo cambiante. El ejecutivo aborda no solo la situación actual del mercado de productos masivos, sino también la gestión de la logística y cadenas de suministro, así como las tendencias emergentes en los hábitos de consumo en América Latina y Bolivia.
El enfoque de Alicorp en la creación de un entorno de trabajo moderno y colaborativo también destaca su compromiso con una cultura laboral innovadora. Rota Baguer nos ofrece una visión detallada de cómo la compañía ha rediseñado sus oficinas y ha implementado un modelo híbrido de trabajo, basado en la confianza y orientado a resultados. Además, examina cómo esta filosofía ha influido en la atracción y retención de talento, convirtiéndose en un punto destacado tanto para los colaboradores internos como para la comunidad externa.
En la entrevista, Rota Baguer deja un testimonio sobre las capacidades necesarias para adaptarse y prosperar en un entorno volátil, sobre la base de un liderazgo estratégico y una cultura laboral flexible y resiliente.
—¿Cómo está la situación del mercado de los productos masivos?
—Es indudable que desde la pandemia hay cosas que son diferentes, por ejemplo, el precio del petróleo y de insumos fue subiendo de manera importante. Las resinas que usamos para los empaques de los productos son a base de petróleo. Si el crudo sube se tiene un impacto en los costos de producción. Sumado a eso, la logística, que sabemos que tuvo problemas muy grandes por la pandemia, nuevamente está con problemas debido a la guerra en Rusia y Ucrania. Estos y otros problemas significan costos que sabemos que vienen golpeando, no solo a nosotros, sino a las distintas industrias de una manera importante. Pero también, cuando vemos al consumidor de Latinoamérica, donde operamos principalmente, también sabemos que tiene otro tipo de presiones. Hay una sensación de menor disponibilidad de ingreso, porque distintos costos de la canasta y de otros servicios han subido, con una inflación importante en los últimos años a partir de la pandemia. No somos ajenos a eso y sabemos que nuestro consumidor tiene esas presiones. Lo que buscamos es tener iniciativas que nos permitan sortear parcial o totalmente, compensar, parte de esos costos incrementales que venimos recibiendo como industria a veces tenemos la suerte de poder resolverlos al 100%. A veces no se puede y pasa una parte al precio. En estas situaciones se ve la relevancia de los segmentos económicos, que ganan en importancia. Una fortaleza que tenemos como organización es que contamos con portafolios segmentados y eso posibilita competir. Por ejemplo, en el mercado de detergentes, no solo estamos con la marca Bolívar, tenemos Opal, también Patito. Así, tenemos marcas enfocadas a los cuatro segmentos que definen la elección de una marca de detergentes para un ama de casa. Nuestra oferta se adapta a lo que está buscando el consumidor y al segmento de precio en el que está. Tratamos siempre de trabajar portafolios que nos permitan abastecer de la mejor manera a nuestros consumidores, dándoles opciones.
—¿Cómo está la situación de la logística y las cadenas de suministro?
—Cuando se ve la cadena de suministro, en la pandemia hubo un problema muy grande. Hoy se comienza a ver que, salvo el año pasado por el conflicto entre Rusia y Ucrania, de pronto no había girasol en el mundo. Salvo temas puntuales, la cadena de valor y la cadena de abastecimiento por lo menos ha recuperado los stocks. La logística sí ha tenido variaciones. El costo logístico ha tenido impactos principalmente por la inflación del petróleo. Esos son problemas y retos que tenemos que enfrentar como industria. Manejamos multimodalidad de logística. En Bolivia tenemos transporte fluvial, terrestre, marítimo, porque salimos por la hidrovía o vía Arica al Atlántico o al Pacífico. Obviamente nos encargamos de toda la cadena logística. Es un reto, pero siempre estamos con todo el trabajo de nuestro equipo de Supply Chain para tratar de minimizar los impactos que van surgiendo en las cadenas.
—¿Cuáles son las principales tendencias que estás observando en lo que hace a los hábitos de consumo en la región y Bolivia?
—Algo que está cambiando mucho es la forma en cómo el consumidor comienza a relacionarse con las marcas. En esto me refiero a las marcas y no necesariamente al producto. En el pasado el relacionamiento con la marca podía a través de una publicidad en la televisión, que daba un mensaje que, si me interesaba, iba después al punto de venta. Lo encuentro, me llama la atención, lo compro, lo pruebo y veo si lo hago una marca regular o no. Hoy encuentro una marca, pero ya no porque la veo en televisión, sino porque me interrumpió en un momento en que yo estaba en mis redes sociales. Actualmente las marcas comienzan a interactuar con el consumidor en los espacios donde está más abierto a escuchar, a ver. Pero también el consumidor comienza a cambiar. Ya no le basta simplemente enterarse de alguna información nueva, hoy quiere investigar antes de ir al punto de venta. Entonces, se informa, luego prueba, compra y sube una reseña sobre su experiencia y eso es lo que el otro consumidor toma también en cuenta. Es un consumidor que se sofistica, cada vez busca más. Entonces, nuevamente, siempre buscamos poner a nuestro consumidor en el centro y tratamos de entenderlo de la mejor manera.
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—¿Cuál es la filosofía detrás del diseño de las nuevas y modernas oficinas de Alicorp?
—Este es un proyecto que lo empezamos a mediados del año pasado, consistía en transformar nuestras instalaciones bajo nuestro modelo de oficinas que está alineado a nuestra cultura. Empezamos un proceso con una compañía de innovación buscando rediseñar para generar espacios que fueran colaborativos, que favorecieran el trabajo en equipo, que favorecieran la creación, que sean espacios horizontales, que no haya trabajo de silos o de células. Todo esto nos llevó a un aprendizaje con espacios abiertos, estaciones móviles. Lo que se busca es que nuestro ambiente de trabajo favorezca nuestra cultura, que está basada en tres pilares: uno, flexibilidad para seguir creciendo; dos, colaboración para dejar fluir la innovación en los equipos; y tres, comunidad para vivir todos lo que llamamos un solo Alicorp. Iniciamos este camino a nivel de corporación el año pasado y llegó a Bolivia a mitad de 2022 con todo este trabajo. También hemos hecho la remodelación de los siete silos que tenemos alrededor de Santa Cruz, donde tenemos población que va a trabajar por el día, pero también que se queda a dormir en estos centros. Hemos remodelado todos esos espacios para alinearlo con este proyecto de cultura, dotándolo de espacios más cómodos, más confortables, más colaborativos, que favorezcan el trabajo. Si se observa, en las oficinas no hay paredes, buscamos siempre que la iluminación sea externa. Las únicas paredes son mamparas de vidrio para tratar de aprovechar toda la luz natural que tenemos y todo eso siempre buscando que los espacios te inviten a trabajar en equipo. El típico problema que se genera en la mayoría de oficinas es no tener salas para reunirse. Aquí se cuenta con un montón de espacios flexibles que se los puede usar, ya sea para conversar un rato en el sillón, poner una computadora en el medio, etcétera. Lo que podía ser una reunión se vuelve una conversación de pasillo en un espacio cómodo y eso nos permite desarrollar esta cultura de colaboración y de innovación.
—¿Cómo se gestiona el conocimiento dentro del modelo de cultura laboral de Alicorp?
—Lo que siempre buscamos es generar conocimiento y acumularlo, por ende, documentarlo. En cuanto al aprendizaje continuo, entendemos que la información no siempre la vamos a tener, pero tenemos que ir a las fuentes necesarias para poderla encontrar. En ese sentido, consideramos, por ejemplo, que en Bolivia somos los que más conocemos al consumidor boliviano, porque ese es el sentido de poner a nuestros actores en el centro, ponemos al consumidor en el centro de nuestras decisiones para poder saber lo que necesita. Tenemos que entenderlo, conocerlo, investigarlo y creemos ser la empresa que mejor lo conoce. Entonces, la empresa está mejor preparada para acercar las mejores soluciones al mercado y eso lo hemos reflejado en nuestros resultados de negocio, en los crecimientos que tenemos en las distintas categorías. El liderazgo de participación de mercado lo logramos bajo un proceso muy sistematizado, donde la información que vamos recolectando se va guardando de manera adecuada y es después fuente de revisión para distintas necesidades que se tienen.
—¿El énfasis está en los resultados?
—Lo que tenemos es el valor de que confiamos. Esto se lo puede hacer tangible en que tenemos un modelo híbrido de trabajo. Hoy estamos en un modelo de 60% del trabajo en la oficina y el otro 40% en casa o donde se prefiera; virtual, para ponerlo en las palabras correctas. Bajo este modelo no es que definimos si el 60% es lunes, martes o jueves. Eso lo define la persona. Algunos optan por venir todas las mañanas e irse a almorzar a casa y en la tarde tomar las reuniones virtuales, después de haber almorzado en familia. Para nosotros no es una cuestión de marcar tarjeta, por eso operamos bajo nuestro valor de que confiamos. No necesitamos estar viendo al trabajador al frente trabajando todo el día. Hay un resultado que entregar, va a haber una fecha que va a llegar y debe cumplirse. Es ahí donde este valor de que confiamos nos permite con total tranquilidad manejar el esquema híbrido que hemos seguido manejando después de la pandemia y seguimos manejando ya como un esquema de cultura para nosotros.
—¿Esto también incide en mejorar las opciones a la hora de contratar personal?
—Hemos visto que nuestros colaboradores valoran mucho los beneficios del modelo híbrido y el modelo de oficinas que hoy día tenemos, con estos espacios súper colaborativos que les da a ellos la flexibilidad de poder trabajar en el momento que quieran en la oficina, con las condiciones que les gusten. Lo vemos muy valorado, no solo acá en Bolivia, lo vemos muy valorado en la corporación que es donde hemos tomado esta decisión. Aquí en Bolivia incluso ya hemos levantado por información de que está siendo muy valorado por la comunidad fuera de Alicorp. Se destaca como algo beneficioso que Alicorp tome esta orientación sin un esquema rígido de supervisión.
Perfil
Nombre: Javier Rota Baguer Profesión: Ingeniero Industrial
Cargo: Vicepresidente de Negocios Internacionales de Alicorp Trayectoria Nació en Lima, Perú. Es Ingeniero Industrial por la Universidad de Lima; cuenta con un MBA del EGADE y cursó un programa ejecutivo de negocios en la Universidad de Stanford. Su trayectoria incluye 20 años de experiencia en Alicorp. En 2003 llegó a la compañía donde se desarrolló como Jefe y luego Gerente de Marca. En 2013 fue designado Gerente de Marketing y ese mismo año se convirtió en Director de dicha área; cargo que desempeñó hasta 2018, cuando fue nombrado Director de Negocio para el Cono Sur, liderando al equipo en Argentina. En 2019 regresó a Perú para asumir el liderazgo de Intradevco cuando fue adquirida por Alicorp y desde 2020 venía desempeñándose como Managing Director de la Unidad de Negocio de Cuidado del Hogar, llevando a cabo exitosas iniciativas de posicionamiento de marcas líderes como Bolívar, Sapolio y Opal. Fue nombrado Country Manager de Alicorp Bolivia en septiembre de 2021 y en junio de 2023 fue promovido al cargo, recién creado, de Vicepresidente de Bolivia y Negocios Internacionales de la corporación Alicorp.
Javier Rota Baguer: El Vicepresidente de Negocios Internacionales de Alicorp habló sobre la situación del mercado de los productos masivos. Abordó la situación de la logística y las cadenas de suministro. Apuntó también las principales tendencias en los hábitos de consumo de la región y Bolivia. Enfatizó, además, la filosofía detrás del diseño de las nuevas y modernas oficinas de Alicorp. Señaló, asimismo, la gestión del conocimiento dentro del modelo de cultura laboral de la empresa. Finalmente, compartió la incidencia que esto tiene para mejorar las opciones a la hora de contratar personal.
