‘El consumidor es nuestro centro de atención’
Imagen: ALICORP
Cynthia Valencia, gerente de Asuntos Corporativos de Alicorp.
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Cynthia Valencia: habló sobre el enfoque de la corporación en el consumidor boliviano. Abordó la historia de Alicorp y los principales esfuerzos que viene realizando en lo que respecta a sostenibilidad.
ENTREVISTA
Alicorp es una corporación comprometida con la excelencia, una muestra de ello es la evolución de sus productos y su creciente participación en el mercado. Con todo, más allá de lo que se refiere estrictamente a los negocios, existen otros factores que le ayudan a marcar la diferencia. Desde su permanente búsqueda por ampliar y tecnificar sus canales de comunicación con los usuarios, pasando por prácticas de sostenibilidad y cuidado de la naturaleza, hasta su cultura de permanente innovación, la experiencia de cada cliente es puesta al centro por la empresa y de esa interacción devienen sus principales fortalezas. Cynthia Valencia, gerente de Asuntos Corporativos de Alicorp, brinda todos los detalles al respecto y adelanta lo que se viene en 2024.
—¿Cuál es la historia de Alicorp?
—Somos una compañía líder en consumo masivo, con más de 70 años de historia. Llegamos a más de 30 países con más de 125 marcas en más de 30 categorías y generamos empleo para más de 6.000 colaboradores, 1.000 de ellos en Bolivia. Comenzamos en Perú como una industria de aceite y jabones. Nos expandimos al rubro de alimentos, cuidado del hogar y personal. Hoy alimentamos el crecimiento de cada país donde nos encontramos, mejorando su calidad de vida. Bolivia es un mercado estratégico, en el cual estamos presentes desde 2018, y que se ha convertido en estos años en el mercado más importante de Alicorp fuera de Perú, sede central de la corporación. Aquí operamos tres de los cuatro negocios de la compañía: Consumo Masivo, Molienda y Soluciones para otros Negocios (B2B); asimismo, contamos con tres plantas, una en Cochabamba y dos en Santa Cruz. Como Alicorp estamos muy cerca de los consumidores bolivianos, a quienes llegamos mediante más de 27.000 clientes minoristas en los puestos de mercado, donde se emplean más de 165.000 personas, además de las cadenas de supermercados, impactando positivamente en el desarrollo del país. En nuestro negocio de molienda, mejoramos la calidad de vida y la productividad de los agricultores en Bolivia, brindándoles asesoramiento constante e insumos para mejorar su productividad, poniéndolos así en el centro de nuestras decisiones con una propuesta de valor diferenciada.
—¿Cuáles son los principales esfuerzos que viene realizando Alicorp en lo que respecta a sostenibilidad?
—En Alicorp reconocemos que existimos gracias al ecosistema en el que nos desenvolvemos, y queremos protegerlo y progresar junto con él. En este marco, desarrollamos una estrategia de sostenibilidad que se sostiene en tres ejes fundamentales: ambiente, bienestar y desarrollo de la cadena de valor. En el eje de Ambiente buscamos generar eficiencias que nos permitan reducir el impacto de nuestras actividades y lograr un uso más eficiente de recursos. Entre los programas que ejecutamos en este eje, desde 2021 tenemos una alianza estratégica con Greenside Solutions, empresa líder en recolección de aceite vegetal usado en Bolivia. La recolección se hace en los centros de acopio en las ciudades de Santa Cruz, La Paz, Cochabamba, Sucre y Oruro con el fin de trasladarlo a Europa y convertirlo en biodiésel. En 2023 se recolectaron 1.288.745 litros de aceite, los que se intercambiaron por productos de Alicorp. De acuerdo con datos de Greenside Solutions, en Bolivia se generan anualmente entre 25 y 30 millones de litros en residuos asociados al aceite vegetal usado de cocina, lo que revela la dimensión e importancia de este programa. El eje de Bienestar está enfocado en los colaboradores y consumidores, a los que ponemos siempre en el centro de nuestras decisiones. Por eso, desde Alicorp promovemos hábitos y estilos de vida balanceados en nuestros consumidores, colaboradores y en la sociedad, y estamos siempre atentos a las necesidades de nuestros consumidores y las nuevas tendencias de consumo. Fino Oliva y Fino Defensas son ejemplos innovadores para aportar en la salud de los bolivianos. Asimismo, nuestras marcas de detergentes innovan constantemente con fórmulas que optimizan el tiempo de lavado y promueven el ahorro de tiempo y recursos, mejorando la calidad de vida de las personas. El eje de Desarrollo de la Cadena de Valor, como su nombre lo indica, está enfocado en nuestros proveedores y clientes, buscando crecer junto a ellos, fortaleciendo sus capacidades para fomentar el emprendimiento y promover la empleabilidad. En Consumo Masivo tenemos programas como Comunidad de Panaderos, con una propuesta de valor que incluye desarrollo consultivo personalizado, talleres presenciales y una comunidad interactiva en WhatsApp; todo ello en el marco de una alianza con la Federación de Panaderos. Entre 2022 y 2023, alcanzamos a cerca de 700 maestros panaderos de las ciudades de El Alto, La Paz y Santa Cruz, apoyando a que mejoren sus productos, aprendan el manejo y optimización de costos, así como nuevas recetas con nuestras mantecas Gordito y Masapan.
—¿Qué otros esfuerzos en RSE lleva adelante Alicorp?
—De forma complementaria a nuestros ejes de sostenibilidad, como una acción de RSE orientada a la comunidad, este 2023 y también en años anteriores, hemos donado miles de kilos de alimentos, lavandinas y detergentes a diferentes centros hospitalarios, hogares y poblaciones vulnerables del país. Estas acciones nos han merecido ganar numerosos reconocimientos desde 2020 hasta la fecha; los cuales son una muestra del compromiso empresarial de Alicorp con su estrategia de sostenibilidad y nos alientan a seguir Alimentando un Mañana Mejor. Este es el norte que seguimos y la razón que nos motiva a reforzar nuestro compromiso de seguir acompañando a los bolivianos en su desarrollo, con constantes innovaciones en los tres negocios que lleva adelante Alicorp en el país.
—¿Cómo ha evolucionado el mercado boliviano desde la perspectiva de Alicorp en los años que lleva en Bolivia?
—En cuanto al consumo masivo, Bolivia es un mercado muy desafiante por la diversidad del país y los distintos perfiles por región, así como por la actividad del contrabando. No obstante, vemos mucho potencial en el consumidor boliviano, que se está sofisticando y cada vez busca mayor diferenciación y valor agregado en los productos que demanda del mercado. Esta es una indudable oportunidad de crecimiento, que podemos desarrollar porque conocemos mejor que nadie al consumidor boliviano y así podemos comprender sus necesidades o incluso adelantarnos a ellas; lo que nos está permitiendo construir un portafolio de productos que evoluciona a la par de las preferencias del mercado. De esta manera, mantenemos a los consumidores en el centro de nuestras decisiones, acercándoles productos de alta calidad a un excelente precio. Por eso, la mayoría de los bolivianos se alimenta, limpia su hogar y cuida su higiene con productos Alicorp. En el mercado de molienda, trabajamos con más de 1.000 productores dedicados al cultivo de soya y girasol y apoyamos el crecimiento de sus negocios a través de nuestra división de Soluciones Agrícolas, que les ofrece propuestas que impactan en mejoras de su rendimiento, productividad y capital de trabajo. Nuestro portafolio de insumos agrícolas, compuesto por semillas, fertilizantes y fitosanitarios, asegura la calidad y el rendimiento de los cultivos. Participamos desde la siembra hasta la comercialización del producto final, ofreciendo capacitación constante y concursos de productividad para incentivar un mejor y mayor rendimiento. A partir de la pandemia, hemos desarrollado herramientas digitales, como nuestro premiado chatbot Felipe, que nos permite estar siempre conectados con los agricultores las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Igualmente, para nuestros clientes de productos de consumo masivo tenemos una aplicación digital, Cliente Perfecto, que les recomienda qué portafolio deben tener en su local, la forma de exhibirlo en función a cómo piensa un comprador, y les brinda permanente información para ayudarlos a gestionar problemas, contribuyendo a que su negocio crezca. Un dato revelador es que los clientes en esta plataforma han crecido 270% versus los clientes que no están conectados a ella.
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—¿Cómo están afectando los cambios que se observan en el comercio mundial luego de la pandemia, las guerras y la conformación de nuevos bloques económicos?
—Evidentemente, el contexto internacional impacta en los costos logísticos y de producción, por la elevación de los precios de los combustibles y de los insumos. Un ejemplo es el de las resinas que empleamos para nuestros empaques, que dependen del costo del barril de petróleo. Por el lado de logística global, hay distintos eventos que complejizan las cadenas de abastecimiento, no solamente las dificultades producidas por la guerra de Ucrania. Un ejemplo más cercano lo tenemos con el Fenómeno del Niño y los impactos que genera en la región. Como país no estamos ajenos a lo que ocurra con nuestros vecinos, considerando que nuestra logística en Bolivia es multimodal, tanto para exportaciones como para importaciones, por vía terrestre, fluvial y marítima. Por eso nos pueden impactar las decisiones económicas que puedan asumir Argentina o Perú, incidiendo en el comercio. En todo caso, lo que Alicorp siempre procura es minimizar el impacto de estos factores internacionales en el precio final local. Por eso, estamos optimizando al máximo todos nuestros procesos, ya que somos sensibles y conscientes con el consumidor boliviano y queremos transitar juntos esta situación internacional que nos afecta a todos. Nuestra respuesta a los cambios y la volatilidad del mercado mundial es continuar trabajando, poniendo énfasis en el bienestar de las comunidades donde operamos. Estamos invirtiendo de manera constante en el mercado boliviano, con foco en la innovación y la diversificación de nuestro portafolio para cubrir las diferentes necesidades de nuestros consumidores.
—¿Cuáles son los hechos más destacados de Alicorp en 2023?
—Un hito para destacar es que hoy contamos con el portafolio de consumo masivo más amplio, diverso e innovador del mercado nacional, con más de 25 categorías de productos de alimentos, cuidado del hogar y cuidado personal. Nuestros productos van desde la familia del emblemático aceite Fino, aceite Sao, margarina Regia, fideos Don Vittorio, pastas Nutregal y salsas Alacena, hasta productos de limpieza y cuidado del hogar como los detergentes Bolívar, Uno, Opal, Patito y nuestra megamarca de limpieza Sapolio, con lavandina, limpiapisos, lavavajillas e insecticidas. También estamos en cuidado personal con nuestras marcas Plusbelle, Dento y alcohol en Gel Aval. Desde nuestro frente de Soluciones para otros Negocios tenemos marcas especializadas como manteca Gordito o aceite Fino Pro. Gracias a esta diversificada propuesta de valor, este 2023 Alicorp se ha convertido en líder en productos de limpieza en el mercado nacional, según la medición de preferencias del consumidor realizada por Kantar al primer semestre. Asimismo, al arrancar este año vimos la conveniencia de implementar una nueva línea de producción, dedicada a productos de limpieza, en nuestra planta de Cochabamba; que es una de las tres que tenemos en Bolivia, junto a las de Warnes y el Parque Industrial en Santa Cruz. Esta nueva línea de producción nos ha permitido comenzar a fabricar parte del portafolio de Sapolio en el país; lo cual nos da flexibilidad para desarrollar productos específicos para el consumidor boliviano. A la fecha, el 98% de las marcas de alimentos que tenemos en el mercado son de producción nacional. Sumando todo el portafolio, con la ampliación de la planta de Cochabamba llegamos a más del 60% de producción en Bolivia. Cabe destacar también que en marzo abrimos nuevas oficinas comerciales en Cochabamba y en noviembre estrenamos nuestras renovadas oficinas en Santa Cruz, centro de la operación en el país. En cuanto a las cifras de esta gestión, a septiembre de 2023, Bolivia representa el 7% del total de ventas del Grupo Alicorp, con $us 104 millones. Sin embargo, la facturación que genera Perú con directa vinculación a las operaciones que se originan en Bolivia representa un 25% del total de la corporación.
—¿Qué tiene previsto Alicorp para 2024?
—Continuaremos innovando y diversificando nuestro portafolio, tanto de consumo masivo como de soluciones agrícolas, con cercanía a los clientes, consumidores, y colaboradores, con el foco puesto siempre en la gente, también mediante nuestras acciones de sostenibilidad. Al respecto, quiero destacar que gestionamos nuestro negocio con un enfoque de sostenibilidad, lo que significa tomar decisiones y realizar inversiones que consideren no solamente el impacto económico sino también el social y el ambiental, reforzando así nuestro compromiso de Alimentar un mañana mejor.
PERFIL
Nombre: Cynthia Valencia
Profesión: Abogada Corporativa
Cargo: Gerente de Asuntos Corporativos de Alicorp
Trayectoria Cynthia Valencia es licenciada en Derecho Corporativo por la Universidad Católica Boliviana (UCB). Trabajó en Ferrere como abogada asociada encargada de relacionamiento con clientes y asesoramiento en material corporativa, bancaria y comercial. Fue gerente legal ADM Bolivia en Archer Daniels Midland Company. Se desempeñó como Corporate Affairs Manager en Alicorp, corporación de masivos donde actualmente ejerce el cargo de Gerente de Asuntos
Corporativos.
Cynthia Valencia: La Gerente de Asuntos Corporativos de Alicorp habló sobre el enfoque de la corporación en el consumidor boliviano. Abordó la historia de Alicorp y los principales esfuerzos que viene realizando en lo que respecta a sostenibilidad. Apuntó también los esfuerzos en RSE que lleva adelante. Enfatizó, además, en la evolución del mercado boliviano. Señaló, asimismo, los cambios en el comercio mundial luego de la pandemia, las guerras y la conformación de bloques económicos. Mencionó también los hechos más destacados de Alicorp en 2023. Finalmente, compartió qué tiene previsto Alicorp para 2024.